9 curiosidades de la canela

La canela es una de las especias más utilizadas en la industria alimentaria y puede encontrarse en distintos formatos, calidades y países de origen.

En esta entrada del blog de Bull Organic repasamos nueve aspectos relevantes sobre la canela desde el punto de vista comercial y de importación, incluyendo su procedencia, variedades, formatos y características que pueden influir en una operación de compra internacional.

Aspectos clave de la canela

La canela es una especia ampliamente utilizada por fabricantes, distribuidores y empresas del sector alimentario. Sin embargo, antes de plantear una compra internacional conviene tener en cuenta algunas características del producto:

1. Existen distintas variedades de canela. La canela de Ceilán y otras variedades comercializadas internacionalmente presentan diferencias de origen, características y precio.
2. El país de origen es un factor importante. La canela se produce en diferentes zonas de Asia y cada mercado puede ofrecer distintas variedades, calidades y condiciones comerciales.
3. Puede adquirirse en diferentes formatos, principalmente en rama, troceada o en polvo, dependiendo del uso que vaya a darle la empresa.
4. Las especificaciones del producto deben definirse antes de solicitar precios. Formato, granulometría, características organolépticas, presentación y cantidad pueden condicionar la búsqueda del proveedor.
5. La canela ecológica requiere una certificación adecuada para poder comercializarse como producto ecológico en la Unión Europea.
6. El precio puede variar considerablemente en función de la variedad, origen, calidad, formato, cantidad y condiciones de compra.
7. La documentación del proveedor es fundamental. Antes de realizar una operación de importación debe comprobarse que el producto y su documentación cumplen los requisitos aplicables.
8. El transporte y el acondicionamiento también deben valorarse. El tipo de embalaje, peso, volumen y cantidad adquirida influyen directamente en el coste final de la operación.
9. Cada importación debe estudiarse individualmente. No todas las canelas, proveedores, orígenes o cantidades presentan las mismas condiciones de importación.

Importación de canela ecológica para empresas

En Bull Organic ayudamos a fabricantes, distribuidores y otras empresas del sector alimentario a gestionar sus compras internacionales de canela ecológica y otras especias.

Nuestra experiencia en importación y nuestra red de proveedores internacionales nos permiten estudiar cada solicitud de acuerdo con las características del producto, cantidad requerida, origen y condiciones de entrega.

Además de canela, podemos gestionar operaciones de importación de otras especias, semillas, ingredientes y productos ecológicos a granel.

Si su empresa necesita importar canela ecológica, consúltenos las características y cantidades que necesita.

¡No dudes en contactarnos!