Albaricoque deshidratado 

En Bull Organic gestionamos operaciones de importación de albaricoque deshidratado ecológico o convencional para empresas, de acuerdo con las características y necesidades de cada proyecto.

Podemos estudiar diferentes opciones en origen teniendo en cuenta aspectos como calibre, color, textura, humedad, tratamiento, características organolépticas, parámetros microbiológicos, análisis de residuos, certificación y formato de suministro.

Según el producto y el proveedor, pueden encontrarse diferentes clasificaciones comerciales y calibres, incluyendo numeraciones utilizadas habitualmente para diferenciar el tamaño de los albaricoques deshidratados.

Cuando se requiera producto ecológico, se comprobará la documentación y certificación aplicable al producto y a la operación conforme a la normativa vigente en la Unión Europea. El origen y la entidad de control o certificación dependerán del proveedor seleccionado.

Características del albaricoque deshidratado

El albaricoque deshidratado se obtiene mediante la reducción del contenido de agua del fruto, permitiendo su utilización como ingrediente o producto alimentario en diferentes aplicaciones.

Entre los aspectos que pueden variar según proveedor y especificación se encuentran:

• Calibre y tamaño
• Color
• Textura
• Humedad
• Tratamiento y proceso de secado
• Contenido y declaración de sulfitos, cuando proceda
• Formato de suministro
• Certificación ecológica, cuando se requiera

Turquía es un origen relevante en el comercio internacional de albaricoque seco, aunque podemos estudiar diferentes procedencias en función de las necesidades del proyecto y de la disponibilidad existente.

Aplicaciones

El albaricoque deshidratado se utiliza en diferentes elaboraciones de la industria alimentaria, entre ellas:

• Frutos secos y mezclas de frutas deshidratadas
• Snacks
• Panadería y repostería
• Cereales y granolas
• Preparados alimentarios
• Otras elaboraciones industriales

Las características concretas del producto deberán comprobarse en su ficha técnica, análisis y documentación correspondiente.

Formatos de suministro

El albaricoque deshidratado puede suministrarse en diferentes formatos y tipos de embalaje en función del proveedor, el calibre, la cantidad y las necesidades del cliente.

La disponibilidad, origen, calibre, formato de suministro, pedido mínimo, precio y plazo de entrega dependerán de las especificaciones solicitadas y de las condiciones de cada operación.

Otros productos de interés

También podemos estudiar operaciones de importación de:

• Canela en diferentes formatos
• Pimienta negra en grano o en polvo
• Jengibre en polvo o troceado
• Cúrcuma en polvo
• Sésamo tostado o natural
• Coco deshidratado
• Cebolla deshidratada
• Semillas de lino
• Mijo
• Trigo sarraceno
• Semillas de calabaza
• Soja en polvo
• Maca en polvo
• Lúcuma en polvo
• Quinoa

¿Necesita importar albaricoque deshidratado?

Indíquenos el calibre o características requeridas, la cantidad aproximada y el lugar de entrega y estudiaremos las opciones disponibles para su empresa.