Qué es la rotación de cultivos y por qué va ligada a la agricultura ecológica

¿Qué es la rotación de cultivos?

La rotación de cultivos consiste en alternar diferentes cultivos en una misma parcela siguiendo una secuencia planificada durante distintas campañas agrícolas, evitando cultivar de manera continuada la misma especie.

Los diferentes cultivos presentan distintas necesidades y características. Una rotación adecuada permite aprovechar mejor los nutrientes disponibles y contribuir al mantenimiento de la materia orgánica, la fertilidad y la biodiversidad del suelo.

En agricultura ecológica, la normativa europea contempla expresamente la rotación plurianual de cultivos y establece, con determinadas excepciones, la incorporación de leguminosas y otros cultivos utilizados como abono verde.

Sus beneficios

Entre las principales ventajas de una adecuada rotación de cultivos encontramos:

• Ayuda a mantener y mejorar la fertilidad del suelo.
• Contribuye a prevenir la pérdida de materia orgánica y la erosión.
• Puede ayudar a reducir la aparición de determinadas plagas, enfermedades y malas hierbas.
• Permite aprovechar las diferentes necesidades y aportaciones de cada cultivo.
• Favorece la diversidad vegetal y la biodiversidad del suelo.
• Ayuda a reducir la dependencia de productos fitosanitarios y otros insumos, cuyo uso está especialmente limitado en producción ecológica.

En Bull Organic trabajamos con empresas interesadas en importar especias, semillas, ingredientes y otros productos procedentes de agricultura ecológica.

 ¡No dudes en contactarnos para más información