Cómo incluir espirulina ecológica en tu dieta

Hoy vamos a conocer qué es, sus beneficios y cómo incluir espirulina ecológica en tu dieta.

 

¿Qué es la espirulina?

Se trata de un algo unicelular de color azul verdoso muy rica en proteínas, vitaminas, minerales y oligoelementos. Es procedente de América Central y crece en agua dulce. Se clasifica como superalimento debido a sus propiedades nutricionales y múltiples beneficios para la salud.

Es procedente de América Central y crece en agua dulce. Se hizo muy conocida debido a su importancia dentro de la dieta de los astronautas de la NASA durante las misiones espaciales. Aunque se cree que la antigua cultura azteca ya conocía sus beneficios y la incluía en su dieta.

 

¿Dónde comprar espirulina?

Lo más recomendable a la hora de buscar espirulina es comprar espirulina ecológica para evitar aditivos y químicos y que su proceso de cultivo sea lo más natural y eco-friendly.

Esta alga la podemos encontrar en farmacias, herbolarios, tiendas especializadas en nutrición deportiva e incluso en algunos supermercados. En Bull Organic importamos espirulina ecológica con todas las certificaciones correspondientes para garantizar su calidad.

 

Beneficios de la espirulina

  • Existen estudios que indican que la espirulina puede mejorar el metabolismo de la glucosa y las grasas, lo que favorece la pérdida de peso y protege el sistema cardiovascular.
  • Mejora las defensas al activar las células inmunitarias.
  • Es buena para la anemia, por su alto contenido en hierro.
  • Disminuye el colesterol y los triglicéridos.
  • Favorece la recuperación muscular al ser rica en proteínas, omega-3, hierro y magnesio.
  • Es bueno para la rinitis alérgica: reduce las secreciones nasales, los estornudos y la congestión.
  • Protege la piel por su alto contenido en betacarotenos que estimula la producción de melanina.

Cómo incluir la espirulina en tu dieta

Para tomar espirulina tenemos distintas opciones como en espirulina fresca, polvo, tabletas, fideos, y cápsulas. Puedes añadirla a distintos platos para enriquecer tu dieta:

  • Batidos y smoothies, añade espirulina en polvo a tus batidos favoritos para empezar el día con energía.
  • Ensaladas con espirulina en polvo, recibe sus beneficios con un toque de sabor y color.
  • Añade espirulina fresca a tus sopas, revueltos o empanadas como si se tratara de espinacas.
  • Espirulina en polvo para mejorar tu salsa pesto.
  • Puedes probar a añadir espirulina hasta a platos más típicos y tradicionales como una tortilla de patatas.

 

En Bull Organic ofrecemos nuestro servicio integral de importación para distribuidores de espirulina ecológica. Contamos con la mejor calidad-precio y nos avalan 25 años de experiencia en el sector. Facilitamos el contacto entre fabricantes, cooperativas de cultivos ecológicos y distribuidores en origen, con un servicio ejemplar y al mejor precio/calidad que se puede ofrecer.

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